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第429章 原汁原味(第1页)

第429章原汁原味

第一次做颅骨复原术,江远搞的很细致,煮颅骨的锅换了两次水,直把骨头煮成了利骨肉,恨不得抖两下,肉就掉干净了。

剩下的骨头,就没有那么讲究了,都是在一个大锅里拼命的煮,中途漂一下沫子,顺便捞走烂肉,倒掉太多的油脂。

“每次煮这个,就让我想起来以前在老家煮卤汤。”

老叶用一根大腿骨搅拌着钢筋锅,眼中是满满的怀念的色彩:“我奶奶以前煮的卤汤是一绝,每年过年都要煮好多,鸡牛羊肉都要有,给各家装上,拿回去。”

“那是家传的手艺了。”

王钟还年轻,就配合叶法医说了一句。

叶法医沉重的点头,道:“后来我做了法医,这个传承就算是断掉了。”

“为什么?”

“我有一年煮汤的时候,把肉捞出来弃掉了,就像这样子。当时不是正好过年,死的人也多,我在单位里煮了一个星期的尸体,都煮习惯了。”

叶法医呶呶嘴,又道:“那锅卤汤,后来也被村里人嫌弃,说是有福尔马林的味道,等于是浪费了。我们老叶家传了40年的卤汤,哎,怪可惜的……”

王钟听的又可惜又难受:“法医之家世代相传的卤汤吗?”

他其实很想说,这样的卤汤,其实浪费也就浪费了。

叶法医只当他是单纯的可惜,更是重重的叹口气,并道:“让你们给提醒了,我今年回家,好坏还是要熬一锅卤汤的……”

江远不等他们把其他骨头煮出来,自己抱着颅骨,就坐到一边,开始用尺子一点点的量尺寸,做记录。

回头,这块颅骨还要再被扫描一遍,但自己量一遍尺寸是最基础的工作。

量尺寸的时间里,江远也在观察这块颅骨。

颅骨复原术历史可以追溯的很久,最早是1877年的德国解剖学家沙夫哈森提出的。

这一年,是清光绪3年,距离左宗棠抬棺入疆仅两年的时间,距离一战爆发,还有37年。

沙夫哈森的理论很简单直接,因为他发现人脸上的软组织厚度,是有一定的规律的,所以,只要知道头部各处的软组织的厚度,就可以推测出头骨所有者生前的样貌。

虽然是100多年前的理论了,但在接下来的100多年里,颅骨复原术的框架都没有大的变化,变的只是技术。

当然,从实操的角度来说,技术的演进,只是到了那个时候才觉得简单,相隔三五十年去看,基本都是黑科技。

最早的颅骨复原术就很直接,先是对头面部组织的厚度做测量,得到一个能用的平均值,接着就是不断的扩大和完善这些数值。

这里面有一个很重要的基点,人的软组织的厚度相对比较恒定。用更直白的描述来说,就是胖人只胖脸,鼻梁、眼眶、额头、耳朵通常不积累脂肪。

如此一来,颅(本章未完,请翻页)

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