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山里闹熊的事周围村子的人都听说了,刚开始还没人信,毕竟大伙在这住了那么多年都没出现过有大型野兽袭击人的情况。李家村人大骂沈家村村人居心叵测,竟散播谣言,目的是为了阻止大家上山,以便独占资源,让大伙不要中了圈套!好心当做驴肝肺还被倒打一耙,沈德忠气得差点没破口大骂,直接把分得的熊掌甩到对方脸上,李家村村人才闭了嘴。可众人还是半信半疑。
对此沈砚北没啥好说的,别人没遇上,偏偏他遇上了,怪他烤的鸡太香,还是怪那黑熊太过馋嘴?
信也好不信也好,已经通知到位,他也算仁至义尽了!
过两日便是五月节,这边的风俗除了包粽子,还会通过挂五彩葫芦、系五彩绳,喝雄黄酒、佩戴香包等方法为家人去病除灾,避邪助运。
沈砚北一个大男人自然是不会弄什么五彩葫芦和编织五彩绳,但村里人给他准备了。村里的大婶子大娘们说他媳妇受伤了不方便做这些,便给他送了各自做的来,还安慰他大难不死必有后福,让他媳妇好好养伤。
沈砚北奇怪村人怎么忽然变得这么热情,沈德忠吸了口旱烟,道:“大伙这是感激你们把黑熊除了。”
靠山吃山靠水吃水,他们这几个村子的村民们少不得上山打柴、采药、打野味,顾长封满头满脸血的被抬回来,村人都吓了一跳,这日子太过安逸都忘了山上有吃人的野兽这回事。
沈砚北了然,把自己包的粽子拿出来:“这是我包的粽子,忠叔您尝尝看。”
这里的村民包的粽子就普普通通的蜜枣味儿和绿豆味儿,他包的是现代豪华版粽子,绿豆猪肉粽子,咸蛋黄鲜肉粽。
知道沈砚北包的粽子与众不同,沈德忠也不和他客气,直接收下。
“还有件事想和忠叔您商量。”
沈砚北拿出一坛子酸豆角。“这是我腌制的酸豆角,天热了大伙胃口不好,正好吃些酸的东西下饭,这坛子给您老尝个鲜。”
“酸豆角?”
沈德忠接过坛子,刚把封口打开,一股浓郁的酸味儿就飘了出来。
“拿来炒肉末配粥送饭,或是做馅做包子都可以。”
沈砚北正色道,“这东西保存得好能存放一年,我想和村民们收购一些豆角来腌制酸豆角。”
酸豆角无论是做菜还是做配菜都挺好的,最重要的是便宜好吃,酒楼那边刘掌柜说了,新推出的菜品还挺受客人喜欢的。
沈德忠让婆娘拿了干净的勺子挖了些出来尝了尝,那激人的酸让他眯起眼:“还挺酸的!”
这酸豆角的酸和酸菜的酸不太一样,但一样刺激人的味蕾。
“这酸豆角腌制起来可麻烦?腌制多久能吃?”
“不麻烦,短则两三日能吃,长则□□日。”
这边酸菜的做法比较繁琐费事,且得放在坛子(本章未完,请翻页)
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